お給料日前

お腹いっぱいお肉が食べたい！　　　

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やはり胸肉が最強です

安い上にローカロリー

今日は水晶鷄を作りました

中華料理。水晶のような見た目の、片栗粉でコーティングして茹でた鶏肉です

胸肉の皮の部分を取りのぞき

可能な限り薄く切る

塩、胡椒、酒大1、片栗大2

混ぜで合わせて

沸騰したお湯で茹でる

ちゅるっとした食感😆不思議な食感です

私はポン酢、すりごま、ごま油に

つけて食べました

小麦粉アレルギーなので

片栗粉レシピだと助かります

今日の夕飯

胸肉一枚

3人分しっかり作れました🤗