mashumama の楽しみ☆

幸せ探しのたび

今日は麺の日🍜

今日は、暑い、あつ〜一日だったですね


勇気をだして本日の麺はこちら💁‍♀️




後がけの辛味パウダー


自分でかける量が調整できます


私は辛さ3倍にしました🤗😊😆


作り方がいつものラーメンより楽でした

麺を湯切りすることなく茹でた状態で

スープの素を入れ、最後に卵を回しかけて完成✨🍜




辛さパウダーが辛辛魚に似ていました


ただ辛いだけではなく、この辛味がスープにマッチし、卵で絡めたことによって

中和され辛味に深みがでて癖になるほどに美味しかったです🥰


エアコン、扇風機W使いが必須です😅