最近、残業が多い。

子ども達も成長期は過ぎたので

私が帰宅してすぐに

「お腹空いたぁ〜」と騒がなくなった

ありがたい。ホントに有難い！

ただ一度座ると

中々、動けない。。。

時間がなくて

体がきつい時の夕飯週1回…麺の日

時間がある時は、週一回…新メニュー

時間がないけど手抜きしたい時の

メニューの一つ

春巻きコロッケ

コロッケの具を春巻きの皮で包み

油で揚げ焼きにする

衣つけないだけでラク!

そして。

最近の新メニュー

《レンコンのキムチ》

　固めに茹でてキムチの素でつけるだけ

子ども達

2人揃って今日の1番は

「レンコンキムチ！」

う〜んなんだかなぁ(・・?)

そこじゃないんだよなぁ。。。

褒めてほしいところ

1番手抜きな

おかずを褒められると

そこじゃな〜〜〜いと叫びたくなる😭