今日の夕飯

牛肉の塊が半額でした

「牛たたき」はフライパンで牛肉の表面をサッと焼き

火が入りすぎないように

アルミホイルで包んで

冷凍庫に五分くらい入れます

忘れっぽい私は

タイマー⏲をかけました😅