10月最終日

ハロウィン🎃に日本酒🍶投稿　

今月はかなり遅くなってしまった🥲

二回くらい見には行ったけれど

私の直感が働かなくて…

古舘龍之介（ふるだて・りゅうのすけ）氏プロフィール：

2014年、東京農大醸造科学科卒。在学中、 全国利き酒大会のチャンピオンに。卒業後 22歳で赤武酒造の杜氏となり、 新ブランドＡＫＡＢＵ（アカブ）を立ち上げ、平成27（2015）年酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した。25歳。

若い杜氏さんが増えて

新しい風が吹いてます。

伝統をいい意味で崩しながら

果敢に挑戦する姿。

それを見守る

一流のベテランの杜氏さん方

香り豊か、甘味もありながら

キレもある。

今月は、次男くんが飲めそうな日本酒🍶にしました

食後に3人で日本酒🍶

何よりな幸せ時間

今日の夕飯

牛すじを煮込む際に出た

茹で汁、冷凍した物を使ってスープに

すごく美味しい😳

しばらく牛すじにはまりそう〜