出汁がきいた濃厚な醤油ラーメンでした

かなりの細麺

２人はちぢれ麺のが良かったみたい…

スープは💮はなまる！

私は蒟蒻を食べました。

新潟で食べて気にいった

【栃尾油揚げ】

甜麺醤➕️豆チ醤➕️にんにく➕️みりん➕️酒

醤油➕️葱みじん切りを混ぜ合わせトッピング

やっと再現できました😁