今日は初めて

ホルモンを使ってカレーを作ってみました。

弟の奥さんから（静岡出身）

私の実家は、カレーのお肉はホルモンですよ

😳？牛肉？豚肉？鶏肉じゃない🙄

茹でて売っている

ホルモンを熱湯で4、5回洗って臭みをとり

粗めの玉ねぎ🧅のみじん切りと一緒に

ニンニク、生姜で炒め

カレールーを入れ煮込む

私はご飯の代用で茹でたじゃがいもで！

今日の夕飯のカレーは

かなりの時短でした。

ホルモンは実はカロリー引く

しかもよく噛むのでダイエットに適した食材

です。

普通にカレーをする時に入れる

じゃがいもは茹でてトッピング

人参はキャロっペにしたので

材料費もいつもの半額でできました。

時短、安い、ローカロリー

オススメカレー🍛でした。